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苍梧县市场监管局加强冷链食品专项检查

2022-05-24 10:33     来源:梧州市市场监督管理局     作者:苍梧县市场监管局
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为严格落实各级关于冷链食品疫情常态化防控部署,切实保障冷链食品专项检查落实落细,保障人民群众生命健康安全,严防疫情反弹,近日,苍梧县市场监管局对辖区冷链食品经营者开展了专项检查。

此次联合专项检查主要范围是辖区内自用冷库。检查主要内容为经营户是否定期测定并记录冷冻冷藏食品温度、是否建立进货和销售台账、是否落实生产经营场所的日常清洁和消毒、从业人员是否做好个人卫生防疫措施、是否经营进口冷链食品、是否经营存在食品安全隐患的食品个方面检查时同步向各经营户进一步宣传疫情防控指南知识

截至目前,苍梧县市场监管局共出动了50人次,共检查冷库经营者30家次,检查中发现部分冷库存在测定稳定记录不完善、消毒记录不完善、从业人员工作期间未佩戴口罩、未戴手套、穿胶鞋等情况。针对检查发现的问题,苍梧县市场监管局执法人员向经营者提出了限期整改意见及建议。

通过开展此次专项检查,全面提高了辖区冷冻食品经营户的防疫意识,为切实落实企业防控主体责任夯实了基础。下一步,苍梧县市场监管局将持续加大对冷链食品经营户的监督检查力度,督促其严格落实主体责任;全力做好冷链食品疫情防控工作,切实保障人民群众生命健康安全。

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